# cukrászat

A váci Édes Vonal cukrászda cukrásza, Kovács Alfréd Mákvirág nevű kreációja nyerte el idén a Magyarország tortája címet, hazánk cukormentes tortája pedig a szegedi Reök Kézműves Cukrászda és Kávéház cukrászai, Novák Ádám és Csonka László Zöld Málna elnevezésű alkotása lett.

Háromkörös zsűrizés után, augusztusban hirdet majd eredményt a Magyar Cukrász Ipartestület.

Ezüstérmet szerzett a Stuttgartban megrendezett szakács és cukrász olimpián Sárközi-Takács Bernadett. A zalaegerszegi mestercukrász egyéni kategóriában remekelt, melyben egyedüli magyarként képviselte hazánkat.

Az IKA/Culinary Olimpia a világ legtehetségesebb gasztronómiai művészeit gyűjti össze.

Május végéig két kategóriában is nevezhetnek a zalai cukrászdák a „Keszthely Város Tortája 2023” pályázatra! Nevezési díj nincsen, viszont új, kreatív alkotásokat várnak, a keszthelyi kapcsolódás külön értékelési szempont lesz.