Egészségtudatos nevelés a fiatalokért

Ezúttal a Lenti Általános Iskola és Gimnázium Arany János Tagintézményének, valamint a Gönczi Ferenc Gimnázium diákjai vehettek részt a programban. A tanulóknak Dublecz Károly, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem tanára tartott interaktív előadásokat. Az általános iskolások játékos formában ismerkedtek a helyes táplálkozás alapjaival „Azzá leszel, amit eszel?” címmel. Míg a középiskolásokat „Szélsőségek és tévhitek a táplálkozásban” című előadás segítette abban, hogy tudatosabban viszonyuljanak az élelmiszerekhez és azok hatásaihoz.

Az egyetemi tanár bemutatójában kiemelte:

A megfelelő táplálkozás alapelve a változatosság és mértékletesség, éppen ezért a szervezetünk jelzéseit mindig érdemes komolyan venni.

A diákok őszintén számoltak be saját étkezési szokásaikról – van, aki rendszeresen odafigyel a címkék tartalmára, mások pedig próbálják elkerülni a túl sok cukrot és a mesterséges összetevőket. Akadtak olyanok is, akik bevallották, nehezen szánják rá magukat a zöldségek fogyasztására, de igyekeznek nyitottak maradni az újdonságokra.

Az oktatási intézményekben működő főzőkonyha élelmezésvezetője, Simonné Kancsal Tímea elmondta:

A konyhán dolgozók igyekeznek a lehető legváltozatosabb és legtáplálóbb ételeket kínálni a tanulók számára. A levesek különösen népszerűek, főként a zöldségkrémlevesek váltak közkedveltté a diákság körében. Az étlapra egyre gyakrabban kerülnek reform alapanyagok is, egyebek mellett bulgur és köles, illetve különböző szendvicskrémek.

A program során a résztvevők nemcsak elméleti tudással gazdagodhattak, de gyakorlati útmutatót is kaptak ahhoz, hogyan tehetnek apró, mégis jelentős lépéseket egy egészségesebb életmód irányába– legyen szó a táplálkozásról, a hidratáltság fontosságáról, vagy akár a túlzott energiaital-fogyasztás veszélyeiről.

A Keep Young and Fit kezdeményezés ismét bebizonyította: a fiatalok nyitottak az egészséges életmód iránt, ha hiteles és élményszerű formában kapnak információkat.

Szöveg: Kiss Alexandra

Fotó: Médiacentrum Zalaegerszeg