5 különleges, kétperces házi limonádé recept a szezonkezdéshez

1. Narancsos-gyömbéres

Igazi revitalizáló limonádét készíthet, ha egy kis gyömbér is kerül a kancsóba. Ehhez a limonádéhoz facsarjon ki egy citromot és egy narancsot, majd egy-két evőkanál mézzel keverje őket össze. Ezután pucoljon meg egy 4-5 cm-es gyömbérdarabot, és reszelve adja a keverékhez.

Öntse fel az egészet egy liter szénsavas vagy mentes ásványvízzel, tegyen bele néhány jégkockát, és már ihatja is!

2. Citromos-uborkás

Az E-vitaminban gazdag uborka igazán frissítővé tudja tenni a limonádédat: egy fél uborkát karikázzon fel vékonyan, majd tegye egy kancsóba. Ezután karikázzon fel egy citromot is, és ezt adja az uborkához, majd öntse fel egy citrom facsart levével és egy liter vízzel az egészet.

Egy kevés mézet tehet hozzá, ha édesen inná, de még jobb egy kanál juharszirup.

3. Barackos-mentás

A legjobb hűsítők a mentás italok a nagy melegben: ez a gyógynövény csodásan társítható például a barackkal. A barackos-mentás limonádéhoz pucoljon meg három őszibarackot, kockázza fel, majd tegye egy tálba. Adjon hozzá néhány mentalevelet, és az egészet botmixerrel pürésítse le, majd egy szűrőn paszírozza át.

Facsarja hozzá egy citrom levét, és édesítse meg egy kis mézzel, majd öntse fel egy liter vízzel az egészet. Tegyen néhány barackgerezdet, néhány mentalevelet és jégkockát is a kancsóba, és már ihatja is.

4. Levendulás

A levendula igazi nyugtató növény, ezért a nagy melegben való hűsöléshez nagyon jól fog esni a levendulás limonádé. Ehhez a limonádéhoz fél liter vízben kell megfőznie egy marék levendulavirágot, 15 dkg cukorral.

Forrás után vegye le a tűzről, szűrje le és hagyja kihűlni. Ha kihűlt, facsarjon bele egy citromot és öntse fel még fél liter vízzel, adjon hozzá jégkockát és néhány virágot.

5. Bodzás-epres

Az igazi klasszikus bodza szörp helyett próbáljon ki egy újabb nyári frissítőt: az elkészítéséhez egy éjszakára egy liter vízbe kell áztatnis 4-5 marék bodzavirágot néhány citromkarikával.

Másnap szűrje le, közben pedig két marék epret botmixerrel pürésítsen le és paszírozza át szűrőn. Az eperpürét öntse fel a bodzalével, majd tegyen néhány friss citromkarikát és egy kis bodzavirágot a vízbe.

Cikk és képek forrása: Bien