Vége a farsangnak

fánk, farsang, húshagyó kedd, Zalaegerszeg

2023. február 21., 11:22

Húshagyókedd van, a farsangi időszak utolsó napja. A hagyományok szerint ekkor lehet utoljára húst enni. Hamvazószerdával ugyanis megkezdődik a 40 napos böjt, ami egészen húsvétig tart.

Húshagyókeddhez számos népszokás kapcsolódik. Ezen a napon volt szabad utoljára jókat enni-inni, zajos mulatságokat tartani. A farsangi alakoskodás hagyománya is innen ered.
Kiss Nóra - néprajzkutató, Göcseji Múzeum
- Húshagyókedden nagyon sokfelé maszkáztak itt a magyar falvakban. Bekéretőztek a házakhoz, megviccelték a háziakat, például lisztet fújtak az arcukba, vagy bekormozták őket. Nem szólaltak meg, hogy ne lehessen őket felismerni, és még valami kis vendégséget is rendeztek nekik, megkínálták őket fánkkal, borral, pálinkával.
Húshagyókedd elképzelhetetlen a szalagos fánk nélkül. A botfai Őszirózsa Nyugdíjas Klub tagjai 20 éve sütik közösen a farsangi finomságot. Idén is nagy volt a sürgés-forgás az Erdődí-Hűvös Kastély konyhájában.
Az asszonyok ezúttal 6 kiló lisztből sütötték a fánkot.
Németh Szilveszterné - vezető, Őszirózsa Nyugdíjas Klub
Az asztalra előételként paradicsomos húsos répa került. Ezt követte a szalagos fánk, amit porcukorral, illetve házi lekvárral kínáltak.

Fánkot kínáltak ma a belvárosban is. A jótékonysági fánkvásár bevételét a Nagycsaládosok Zalaegerszegi Egyesülete kapja majd. Röviddel adásunk előtt pedig kezdetét vette a városi farsang, a Kossuth utcán vonultak végig a maskarások. Az eseményről szerdai Híradónkban láthatnak összefoglalót.