Ismét borfolyam várja az érdeklődőket Zalaegerszegen

A programsorozatot 4 éve rendezték meg először. Az évek során az őszi, és a tavaszi kezdeményezések egyaránt sikeresek voltak. Az esemény megálmodói most minden napra külön tematikával készülnek.

Csütörtök este egy bio bor, natúr bor, vegetáriánus étel és egy ehhez tartozó nyugodtabb zenei stílus fogja képviseltetni magát a Spájzban. A pénteki napot az elegancia jegyében szeretnénk tölteni, pezsgővel, champiannal, kaviár kostólóval, jazz esttel és még egy-két apró meglepetéssel. Szombat viszont egy kulinárisabb rendezvény lesz, ahol a régi magyar ősi borfajtákat szeretnénk újra feltárni a nagyközönségnek

- nyilatkozta Becze Barnabás, a Spájz Eco – Gourmet tulajdonosa.

Idén a mustrához újabb tagok csatlakoztak. A piac területén, szombaton birkapörkölttel, vargányás pacallal, valamint babgulyással kedveskednek a vendégeknek.

Egy nagyon jó kezdeményezésnek tartottuk ezt. Több éve figyeljük a rendezvénynek az életét, és most sikerült felvenni a kapcsolatot a főszervezőkkel. És így a Vásárcsarnok, illetve hát a piac az egy szombati napon, az utolsó napon egy gyomor előkészítő programot tud tartani. Két helyen is főzést fogunk szervezni, ahol nagyon-nagyon várjuk a piacra látogatókat, akik aztán folytathatják délután, illetve este a programot a mustra több helyszínén

- mondta el Horváth István, a Vásárcsarnok igazgatója.

A beharangozó sajtótájékoztatón Balaicz Zoltán polgármester a helyi üzlettulajdonosok összefogására hívta fel a figyelmet. A gasztronómiai és kulturális rendezvény célja, hogy erősítse a hazai vendéglátást, miközben színvonalas kikapcsolódást biztosít az idelátogatóknak.

Amire most készülünk az Mustra Borfolyam elnevezésre hallgató esemény, amelyben helyi, zalaegerszegi vállalkozók közöse összefogva egy olyan programot szerveznek meg, amely megmutatja egyrészt azt, hogy Zalaegerszegen milyen minőségi éttermek, vendéglátóhelyek működnek. Megmutatja az összefogásnak a lehetőségét is, és megmutatja azt, hogy így az ősz elején milyen finomságokat, akár ételeket, akár borokat tudunk fogyasztani

- tette hozzá Zalaegerszeg Megyei Jogú Város polgármestere.

Az ízkavalkádon az érdeklődők nyárt idéző balatoni borokat, lángoskülönlegességeket, olasz tésztákat és grilltálakat kóstolhatnak. A helyszíneken a jó hangulatot idén is élő zenés estek garantálják.

Szöveg: Kiss Alexandra

Fotók: Médiacentrum Zalaegerszeg