Arany minősítést ért el a PE ZEK csapata a lendvai Bográcsfeszten

Lendvát a bogrács fővárosának is nevezik, ahol több mint egy évtizede látogatók ezreit vonzza a legnagyobb szlovéniai bográcsfőző verseny, az úgynevezett Bográcsfeszt.

Tavaly a főzőcsapatok tekintetében Guinness-rekordot döntő rendezvényen idén 100 csapat vett részt és ragadott fakanalat, állított bográcsot, hogy minél ízletesebb ételekkel kápráztassa el a hattagú zsűrit és a kilátogató közönséget. A zsűri azonban nem csak az egytálételt pontozta, hanem figyelte a rendezett portákat és pontokkal értékelte a legszebben díszített versenyhellyel rendelkező csapatot is.

A Pannon Egyetem Zalaegerszegi Egyetemi Központ csapata először vett részt a rendezvényen a Muravidéki Magyar Ifjúsági Szervezet meghívására. A csapatnak az egyetem dolgozói mellett dr. Szili-Fodor Dóra főigazgató-helyettes és Németh Gábor, a Zalaegerszegi Egyetemisták Egyesületének elnöke is tagja volt.

A főzőcsapatok feladata az volt, hogy sertés, marha és vadhús felhasználásával Szlovéniában kedvelt bogracsételt készítsenek. Az étel elkészítése mellett a nagy hőséggel is meg kellett küzdeniük a résztvevőknek. A PE ZEK bogrács különlegességét a szlovén ételekhez képest a hegyes erős paprika, a rozmaring és a házi vörösbor használata adta.

A szervezők a nap folyamán változatos gasztronómiai kínálattal, szórakoztató programmal várták az odalátogatókat.

A zsűri az eredményhirdetéskor 14 arany minősítést osztott ki, melynek egyikét az egyetemi csapat nyerte el.

Fotók: Jóna István