Vadpörkölt- és Borfesztivál Zalaegerszegen: csaknem száz csapat nevezett a főzőversenyre

A hétvégi rendezvényen Zala vármegye vadászati értékeire és borgasztronómiájára hívják fel a figyelmet. A program célja, hogy a vadhús fogyasztását hirdesse, ezért a megmérettetésen is ez volt a kötelező alapanyag.

Két hete volt a vadászati évadnyitónk a Sohollári-völgyben, a Zalaerdő Zrt. segítségével. Ennek a folyománya az, hogy a mai napon egy vadfőző jótékonysági versenyen megmutassuk a városlakóknak, a világnak, az átlagembernek, hogy mit tud a vadászatból értékelni, ez pedig vadfőzés, a vadhúsoknak a reklámozása. 

- mondta portálunknak Győrvári Attila, az OMVK Zala Vármegyei Területi Szervezetének titkára.

A zalaegerszegiek már többször bizonyították: számukra fontosak az ehhez hasonló jótékony kezdeményezések. Erre példa, hogy több mint hatszázan sürögtek-forogtak a bográcsok körül.

Minden egyes rendezvényünket úgy szervezzük meg, hogy annak van egy jótékonysági eleme. Abban hiszünk, hogy nem csak annak tesz jót, akit segítünk, hanem annak is, aki részt vesz benne. Mindenkinek a szíve és a lelke egy kicsit jobbá válik. A mai jótékonysági vadfőzéssel a zalaegerszegi idősotthonokat szeretnénk segíteni és minden rekordot meghaladva 91 főzőcsapat vesz részt, majd több ezer látogatót várunk, akik jelképes 500 forintért vásárolhatnak finom vadételt.

- fogalmazott Balaicz Zoltán polgármester.

Noha a gasztronómiai program fő eleme a vadpörkölt, több ínyencséggel és színes programokkal is várják hétvégén a Zalaegerszegre látogatókat.

Fotók: Médiacentrum Zalaegerszeg