Megdöbbentő drágulás: a legtöbb háztartásban ott van ez a borsos árú élelmiszer

Az Európai Unióban egyetlen év alatt másfélszeresére nőtt az egészséges élelmiszerek között számon tartott olívaolaj ára: a Portfólió utánajárt annak, hogy Magyarországon hogyan változott a mediterrán konyha egyik alapvető élelmiszerének ára.

A magyar vásárlók ennél jóval kisebb, azonban továbbra is magas, közel 30 százalékos árnövekedéssel szembesülnek, ha a 2023 januári árakhoz viszonyítják az olívaolaj 2024 januári árát. Ez a jelenség nem a véletlen műve: a mediterrán területeken tapasztalt nyári pusztító aszály idején az áremelkedést már előre jelezték az ágazat szereplői - írja a divany.hu.  

A világ legnagyobb olívatermelő területén, Spanyolországban a tavalyi volt minden idők harmadik legmelegebb nyara, melynek átlaghőmérséklete 1,3 fokkal volt magasabb a szokásosnál. Ennek következtében az ország olívaolaj-termelése a szokásos mennyiség felére csökkent. Más olívatermelő országokban is hasonló volt a helyzet, Törökországban pedig teljesen leállt az olívaolaj-export, az árak folyamatosan emelkedtek, és egyre több olajbogyó- és olívaolaj-lopás is előfordul a fent említett folyamatok hatására.

A globális felmelegedés hatalmas veszélyt jelent az egész ágazatra: a jelenlegi számítások alapján ugyanis nem számíthatunk arra, hogy a nyarak enyhébbek, csapadékosabbak lesznek a jövőben.

Fotó: Illusztráció/Freepik